食品工廠動線規劃

生產線製程與設備規劃：

根據產品性質、加工製程需求及產能要求，提出適當的製程規劃及相對應生產設備規格建議，使其達到最適化產能配當及設備與人力資源最適效能利用情境。

生產區域空間配置規劃：

依據生產設備區域、人員作業區域、原料或半成品之暫存區域、物流載具迴轉空間、必要的維修空間、開門或物流傳遞口等通道，規劃適當的空間配置。

食品安全動線規劃：

依據產品製造加工流程步驟的清潔衛生程度不同，將流程依據作業區工作性質分區，並依據防止交叉汙染的原則進行人流、物流、水流及氣流動線規劃。

倉儲區域空間配置規劃：

依據生產設備產能推算倉儲量，搭配適當的倉儲設備，規劃倉儲的面積及產品儲藏條件。